Ιδιότητες του σολομού
Η καλσιτονίνη του σολομού είναι πενήντα φορές πιο ισχυρή από αυτήν του ανθρώπου και αποδεικνύεται ότι η θεραπεία με τη συγκεκριμένη ορμόνη σε γυναίκες που πάσχουν από οστεοπόρωση μειώνει το ρυθμό φθοράς κατά 40%.
Σχετικές συνταγές
Δες αναλυτικά τις συνταγές εδώ
Σολομός με βραστές πατάτες και σως γιαουρτιού
λιγότερο από 60 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Ψάρια και Θαλασσινά, Ψάρια
Κρέπες με κρέμα ούζου και σολομό
λιγότερο από 60 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Πίτες και Ζύμες, Κρέπες, Αλμυρές κρέπες, Ορεκτικά, Ορεκτικά, Κρύα ορεκτικά
Σαλάτα πράσινη με καπνιστό σολομό
λιγότερο από 30 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Ψάρια και Θαλασσινά, Ψάρια, Σαλάτες, Σαλάτες ωμές
Σολoμός σε φύλλο κρούστας
λιγότερο από 90 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Ψάρια και Θαλασσινά, Ψάρια, Ορεκτικά, Ορεκτικά, Ζεστά ορεκτικά
Σολομός με θυμάρι και εστραγκόν
λιγότερο από 30 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Ψάρια και Θαλασσινά, Ψάρια
Σολομός με σάλτσα μανιταριών
λιγότερο από 60 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Ψάρια και Θαλασσινά, Ψάρια
Σολομός με πικάντικη και γλυκιά σάλτσα καρότου και βασιλικό
λιγότερο από 90 λεπτά
Δυσκολία: μέτριας δυσκολίας
Ψάρια και Θαλασσινά, Ψάρια
Σολομός με λαχανικά και μυρωδικά
λιγότερο από 60 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Ψάρια και Θαλασσινά, Ψάρια