Πώς αποστειρώνουμε τα βάζα;

Υπάρχουν δύο τρόποι για να αποστειρώσουμε τα βάζα μας:

1) Τα βάζουμε σε κατσαρόλα με νερό να τα σκεπάζει και τα βράζουμε για 20 λεπτά. Τα αφαιρούμε με μασιά ή γάντια και τα αφήνουμε  ανάποδα να στεγνώσουν. Με τον ίδιο τρόπο αποστείρωναν και οι μαμάδες μας τα μπιμπερό, όταν δεν υπήρχαν βραστήρες.

2) Πλένουμε πολύ καλά τα βάζα και τα βάζουμε στο φούρνο - στους 100 βαθμούς κελσίου, όπου τα αφήνουμε για 30 λεπτά. Τα βάζα μας πρέπει να είναι γυάλινα και καθαρά για να μην χαλάσει η μαρμελάδα μας. Τα πώματα πρέπει να είναι βιδωτά, γιατί αλλιώς θα πάρει αέρα το περιεχόμενο και θα χαλάσει.

Σχετικές συνταγές

Δες αναλυτικά τις συνταγές εδώ

Λικέρ κεράσι
Λικέρ κεράσι

περισσότερο από 90 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες

Μαρμελάδα φράουλα για αρχάριους
Μαρμελάδα φράουλα για αρχάριους

λιγότερο από 90 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Vegan, Vegetarian

Γλυκό κυδώνι
Γλυκό κυδώνι

λιγότερο από 90 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Νηστίσιμες, Γλυκά, Γλυκά του κουταλιού

Λικέρ κράνα
Λικέρ κράνα

περισσότερο από 90 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Νηστίσιμες

Ρετσέλι σύκο
Ρετσέλι σύκο

περισσότερο από 90 λεπτά
Δυσκολία: μέτριας δυσκολίας
Νηστίσιμες, Γλυκά, Γλυκά του κουταλιού

Εύκολη μαρμελάδα ροδάκινο βανίλια
Εύκολη μαρμελάδα ροδάκινο βανίλια

περισσότερο από 90 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Νηστίσιμες

Σπιτική κέτσαπ καυτερή
Σπιτική κέτσαπ καυτερή

περισσότερο από 90 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Νηστίσιμες, Σάλτσες και Ντιπ, Σάλτσες