Τηγανιά στο φούρνο

short url (for easy share)

Μέσος όρος: 4.2 (9 ψήφοι)

 

'Ενα μοναδικό δώρο για τα παιδιά!

MyPuzzleName.gr

Υλικά συνταγής

  • 1 κιλό χοιρινή τηγανιά
  • 2 πιπεριές πράσινες ψιλοκομμένες
  • 2 πιπεριές κόκκινες ψιλοκομμένες
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 ντομάτα κονκασέ1)Τρόπος κοπής λαχανικών, ψιλοκομμένα σε κύβους. 2) Το αποφλοιωμένο ντοματάκι ψιλοκομμένο κατά αυτόν τον τρόπο κοπής, το οποίο κυκλοφορεί ευρέως στο εμπόριο.
  • 2 κ.σ. μουστάρδα
  • ½ φλιτζ. ελαιόλαδο
  • 1 κ.γ. ρίγανη γεμάτο
  • αλάτι
  • πιπέρι
cooklila
Δυσκολία: εύκολες
Ποσότητα: 4 άτομα

Διαδικασία συνταγής

  1. ΜαρινάρουμεΗ διαδικασία μαριναρίσματος. Σε υγρό βάζουμε τρόφιμα για να τα κάνουμε πιο τρυφερά και νόστιμα. Στις μαρινάδες χρησιμοποιούνται και αρωματικά λαχανικά και μπαχαρικά. την τηγανιά με τις πιπεριές, το κρεμμύδι, την ντομάτα, την μουστάρδα και το ελαιόλαδοαπό βραδύς.
  2. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180oC με σκεπασμένη τη γάστρα για περίπου 2 ώρες. Έπειτα ανοίγουμε την γάστρα και αφήνουμε ανοιχτό να πάρει λίγο χρώμα.

Αυτό το ήξερες

Το χοιρινό κρέας είναι η σημαντικότερη πηγή βιταμίνης B1 ή θειαμίνης, που είναι απαραίτητη για την παραγωγή ενέργειας και την καλή λειτουργία του νευρικού συστήματος.
Οι πιπεριές (πράσινες, κόκκινες, κίτρινες) περιέχουν πολλά θρεπτικά συστατικά αλλά κυρίως είναι καλή πηγή των βιταμινών Α και C. H βιταμίνη Α προστατεύει τον οργανισμό από λοιμώξεις και κάνει καλό...

Σχόλια

Νέο σχόλιο

CAPTCHA
This question is for testing whether you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
Εμφανίσεις συνταγής: 17987 Εμφανίσεις σήμερα: 10