Τα κρεμμύδια περιέχουν υψηλές ποσότητες αντιοξειδωτικών ενώσεων όπως η φλαβονοειδής ουσία quercetin.
Συνοδευτικά για εκλεκτά τυριά
Υλικά συνταγής
- 1 βαζάκι κρεμμυδάκια τουρσίΤρόπος συντήρησης τροφίμων σε ξύδι.
- 1½ φλιτζ. ελιές (τσακιστές και Άμφισσας)
- μανιτάρια στο τηγάνι
- μαρμελάδα αχλάδι
- μαρμελάδα δαμάσκηνο
cooklila
Δυσκολία: εύκολες
Ποσότητα: 6-8 άτομα
'Ενα μοναδικό δώρο για τα παιδιά!
Διαδικασία συνταγής
- Ετοιμάζουμε τα μανιτάρια στο τηγάνι. Παράλληλα βάζουμε σε μπολ τις ελιές και τα κρεμμυδάκια τουρσί αφού τα στραγγίσουμε.
- Βάζουμε ξεχωριστά λίγη ποσότητα από κάθε μαρμελάδα.
- Σερβίρουμε ως συνοδευτικά σε μια ποικιλία με ελληνικά ιδιαίτερα τυριά ή μια ποικιλία ιταλικών τυριών.
Αυτό το ήξερες
Οι ελιές είναι πολύ χρήσιμες για τη διατροφή μας και δεν είναι τόσο επικίνδυνες σε θερμίδες όπως πιστεύουν μερικοί. 5 μικρές ελιές ή 3 μεγάλες μας δίνουν μόλις 45 θερμίδες. Οι ελιές δρουν ευεργετικά...
Η Ελλάδα έχει κατοχυρώσει 20 τυριά ως ΠΟΠ (Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης) και αυτά είναι η Φέτα, που στην χώρα μας τη χρησιμοποιούμε για να συνοδεύσουμε σχεδόν όλα τα φαγητά. Ο μπάτζος,...
Σχόλια
Εμφανίσεις συνταγής: 6498
Εμφανίσεις σήμερα: 0
Νέο σχόλιο