Πικάντικο ελαιόλαδο

Διαδικασία συνταγής

πρώτος τρόπος

1. Βάζουμε σε μπουκάλι ή βαζάκι τα μπαχαρικά και προσθέτουμε το ελαιόλαδο.
2. Φυλάμε το μπουκάλι σε σκιερό και δροσερό μέρος για 15-20 ημέρες.
3. Έπειτα είναι έτοιμο για χρήση.

δεύτερος τρόπος

1. Ζεσταίνουμε τα μπαχαρικά μας σε ⅓ φλιτζ. ελαιόλαδο.
2. Περνάμε το ελαιόλαδο από τουλπάνι ή τούλι όσο είναι ακόμα ζεστό και το ρίχνουμε στο μπουκάλι ή στο βαζάκι που θα χρησιμοποιήσουμε.
3. Στη συνέχεια συμπληρώνουμε με το υπόλοιπο ελαιόλαδο ανακατεύουμε και είναι έτοιμο για χρήση.