Παγωτό μόκα

Διαδικασία συνταγής

1. Χτυπάμε τους κρόκους με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και χτυπάμε καλά.
2. Βάζουμε το μείγμα σε παγοθήκες και βγάζουμε όταν αρχίσει να πήζει.
3. Χτυπάμε με το μίξερ ή σε μπλέντερ και τοποθετούμε σε φόρμα ή ταψί. Το βάζουμε ξανά στην κατάψυξη.
4. Βγάζουμε το παγωτό περίπου 20 λεπτά πριν να το σερβίρουμε για να μαλακώσει.