Η ιστορία του παγωτού
Η ιστορική προέλευση του παγωτού είναι αμφιλεγόμενη. Δεδομένου ότι η παρασκευή προϋποθέτει ψύξη, έχει επικρατήσει η άποψη ότι εφευρέθηκε σε αρκετά μέρη του κόσμου, όπου υπήρχε πρόσβαση σε χιόνι και πάγο. Η πιο διαδεδομένη άποψη έιναι ότι είναι κινεζικής προέλευσης, από χιόνια των Ιμαλαΐων πριν 4000 χρόνια, ενώ υπάρχει και η άποψη ότι δημιουργήθηκε το 18ο αιώνα στην Αγγλία και την Αμερική. Η μόνη αποδεδειγμένη πληροφορία έιναι ότι ο Ιταλός Marcionni παρουσίασε στις ΗΠΑ το πρώτο παγωτό χωνάκι στον κόσμο.
Σχετικές συνταγές
Δες αναλυτικά τις συνταγές εδώ
Παγωτό βανίλια χωρίς ζάχαρη
περισσότερο από 90 λεπτά
Δυσκολία: μέτριας δυσκολίας
Για παιδιά, Χωρίς ζάχαρη, Γλυκά, Παγωτά - Σορμπέ
Παγωτό βανίλια βύσσινο
περισσότερο από 90 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Γλυκά, Παγωτά - Σορμπέ
Πανεύκολο σάντουιτς παγωτό
περισσότερο από 90 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Γλυκά, Παγωτά - Σορμπέ
Φράουλες φλαμπέ σε βότκα με παγωτό βανίλια
λιγότερο από 90 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Γλυκά, Φρούτων
Παγωτό βανίλια με σταφίδες και καρύδια
περισσότερο από 90 λεπτά
Δυσκολία: μέτριας δυσκολίας
Γλυκά, Παγωτά - Σορμπέ
Παγωτό μόκα
περισσότερο από 90 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Γλυκά, Παγωτά - Σορμπέ
Παγωτό βανίλια
περισσότερο από 90 λεπτά
Δυσκολία: μέτριας δυσκολίας
Γλυκά, Παγωτά - Σορμπέ
Παγωτό φιστίκι
περισσότερο από 90 λεπτά
Δυσκολία: μέτριας δυσκολίας
Γλυκά, Παγωτά - Σορμπέ