Μενού συνταγών για την Κύπρια πεθερά

Έχεις πεθερά από την Κύπρο και δεν έχεις ιδέα για την κυπριακή κουζίνα. Αποφάσισες λοιπόν να κάνεις ένα μενού από τη γενέτειρα σου τα Τρίκαλα. ΛΑΘΟΣ

Δεν έχουμε καμία πρόθεση να προσβάλουμε τα Τρίκαλα. Άλλωστε αν η πεθερά σου ήταν από εκεί (στον άντρα σου μιλάμε τώρα) θα σου προτείναμε αντίστοιχο μενού. Είπαμε όμως πως εσένα είναι Κύπρια, οπότε άνοιξε τα μάτια σου, οπλίσου με όρεξη και δε θα σε απογοητεύσουμε.

Προτείνουμε πράσινη σαλάτα λεμονάτη, χαλούμι σαγανάκι και λούντζα (που θα ετοιμάσεις μερικές μέρες πριν και θα την τρελάνεις) στην ίδια πιατέλα και τα δύο. Ακολουθεί για μεζεδάκι μια ωραιότατη σεφταλιά, ενώ για κυρίως πιάτο προτείνουμε αφέλια και πλιγούρι με λιαστές ντομάτες. Στο τελευταίο πιάτο να μην ξεχάσεις να βάλεις και λίγο γιαούρτι. Για επιδόρπιο σου προτείνουμε δάχτυλα.

Μετά έλα να μας πεις ότι δεν της άρεσαν.

Σχετικά προτεινόμενα μενού

Τραπέζι στη νησιώτισσα πεθερά

Συνταγές εν τάχει: Κακαβιά, 4 φύλλα 4 τυριά, Φαγκρί στο φούρνο, Πατατοσαλάτα ζεστή, Φρουτοσαλάτα με κρέμα ανθότυρου

Τραπέζι στην Πελοποννήσια πεθερά

Συνταγές εν τάχει: Τσακώνικες μελιτζάνες με φέτα και βασιλικό, Σύγκλινο Μάνης, Πανδαισία με βινεγκρέτ πορτοκαλιού, Λαγοτό, Πιλάφι σπυρωτό, Γλυκό πορτοκάλι

Μενού για την πεθερούλα από τα ξένα

Συνταγές εν τάχει: Τάρτα μανιταριών, Δροσερή ντοματόσουπα με σως εστραγκόν, Εξοχικό με ψαρονέφρι, Πουρές γλυκοπατάτας, Φρέσκες σαλάτες με σως πικάντικης μουστάρδας, Τσιζκέικ με βάση από καρύδια και επικάλυψη από σμέουρα (Cheesecake)

Η κερκυραία πεθερά θα γλείφει τα δάχτυλά της

Συνταγές εν τάχει: Πιπερονάτη, Σαλάτα με προσούτο και σως σκόρδου, Φρυγαδέλι, Παστιτσάδα, Πανακότα με φράουλες