Βερίκοκο - τι μας προσφέρει
Το βερίκοκο είναι ο καρπός της ασιατικής προέλευσης βερικοκιάς. Είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, αλλά και στις βιταμίνες A, B1, B2 και C. Καταναλώνεται ολόκληρο ως φρούτο ή ο χυμός του, αλλά και αποξηραμένο, γίνεται μαρμελάδα, κομπόστα και λικέρ.
Σχετικές συνταγές
Δες αναλυτικά τις συνταγές εδώ
Μαρμελάδα βερίκοκο εύκολη
![Μαρμελάδα βερίκοκο εύκολη Μαρμελάδα βερίκοκο εύκολη](https://www.cooklos.gr/sites/default/files/styles/bootstrap_vertical/public/recipe-images/marmelada_berykoko_2_0.jpg?itok=H01ExiNY)
λιγότερο από 90 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Πανακότα με βερίκοκο
![Πανακότα με βερίκοκο Πανακότα με βερίκοκο](https://www.cooklos.gr/sites/default/files/styles/bootstrap_vertical/public/eikones-sintagon/panakota_me_verikoko.jpg?itok=06jny-jX)
λιγότερο από 60 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Γλυκά, Κρέμες
Μπρουσκέτες με ανθότυρο και βερίκοκο
![Μπρουσκέτες με ανθότυρο και βερίκοκο Μπρουσκέτες με ανθότυρο και βερίκοκο](https://www.cooklos.gr/sites/default/files/styles/bootstrap_vertical/public/eikones-sintagon/img-75a793664ce04b1767941706aa5f4ac5-v.jpg?itok=jW3Xsdh8)
λιγότερο από 30 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Ορεκτικά, Σάντουιτς - σνακ, Ζεστά σάντουιτς, Σνακ, Κρύα σάντουιτς
Λικέρ βερίκοκο
![](https://www.cooklos.gr/sites/default/files/styles/bootstrap_vertical/public/default_images/recipes_cooklos.jpg?itok=TwOJNfRl)
περισσότερο από 90 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Νηστίσιμες
Σουβλάκια αρνίσια με βερίκοκο
![](https://www.cooklos.gr/sites/default/files/styles/bootstrap_vertical/public/default_images/recipes_cooklos.jpg?itok=TwOJNfRl)
περισσότερο από 90 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Κρέας, Αρνί και Κατσίκι
Πιατέλα τυριών με ξηρούς καρπούς και φρούτα
![](https://www.cooklos.gr/sites/default/files/styles/bootstrap_vertical/public/default_images/recipes_cooklos.jpg?itok=TwOJNfRl)
λιγότερο από 30 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Ορεκτικά, Αλλαντικά Τυριά, Τυριά, Ορεκτικά, Κρύα ορεκτικά
Πάστα φλώρα με μαρμελάδα βερίκοκο
![](https://www.cooklos.gr/sites/default/files/styles/bootstrap_vertical/public/default_images/recipes_cooklos.jpg?itok=TwOJNfRl)
περισσότερο από 90 λεπτά
Δυσκολία: μέτριας δυσκολίας
Γλυκά, Τούρτες και Τάρτες