Τα θρεπτικά συστατικά της ντομάτας

Οι ντομάτες είναι πλούσιες σε λυκοπένιο, γνωστό αντιοξειδωτικό με αντικαρκινική δράση. Επιπλέον περιέχουν βιταμίνη C, βιταμίνη E και βιταμίνες του συμπλέγματος B, φολικό οξύ και φλαβονοειδείς ουσίες.

Σχετικές συνταγές

Δες αναλυτικά τις συνταγές εδώ

Ντοματοσαλάτα με βραστή πατάτα

λιγότερο από 30 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Σαλάτες, Σαλάτες ωμές

Ντοματόσουπα κρέμα

λιγότερο από 60 λεπτά
Δυσκολία: μέτριας δυσκολίας
Σούπες, Βελουτέ - Κρέμες

Ντοματόσουπα με σως μαγιονέζας σαφράν

λιγότερο από 60 λεπτά
Δυσκολία: μέτριας δυσκολίας
Σούπες, Βελουτέ - Κρέμες, Ζωμοί Κονσομέ