Τα θρεπτικά συστατικά της ντομάτας

Οι ντομάτες είναι πλούσιες σε λυκοπένιο, γνωστό αντιοξειδωτικό με αντικαρκινική δράση. Επιπλέον περιέχουν βιταμίνη C, βιταμίνη E και βιταμίνες του συμπλέγματος B, φολικό οξύ και φλαβονοειδείς ουσίες.

Σχετικές συνταγές

Δες αναλυτικά τις συνταγές εδώ

Ντοματοσαλάτα με μυρωδικά και βαλσάμικο

λιγότερο από 30 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Νηστίσιμες, Σαλάτες, Σαλάτες ωμές

Ντομάτες γεμιστές με τυριά

λιγότερο από 60 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Ορεκτικά, Ορεκτικά, Ζεστά ορεκτικά, Λαχανικά, Λαχανικά λαδερά

Αγγουροντομάτα κλασσική

λιγότερο από 30 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Σαλάτες, Σαλάτες ωμές

Σάλτσα ντομάτας

λιγότερο από 30 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Σάλτσες και Ντιπ, Σάλτσες

Σάλτσα του «μελένιου»

λιγότερο από 30 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Σάλτσες και Ντιπ, Σάλτσες

Ντοματίνια με φέτα και μυρωδικά

λιγότερο από 30 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Σαλάτες, Σαλάτες ωμές

Ντοματόσουπα κρέμα

λιγότερο από 60 λεπτά
Δυσκολία: μέτριας δυσκολίας
Σούπες, Βελουτέ - Κρέμες

Ντοματόσουπα με σως μαγιονέζας σαφράν

λιγότερο από 60 λεπτά
Δυσκολία: μέτριας δυσκολίας
Σούπες, Βελουτέ - Κρέμες, Ζωμοί Κονσομέ