Αγγουροντομάτα κλασσική

short url (for easy share)

Μέσος όρος: 4 (1 vote)

 

Υλικά συνταγής

  • 4 ντομάτες σφιχτές κομμένες στη μέση και σε φέτες
  • 1 αγγούρι καθαρισμένο και κομμένο σε φέτες
  • 1/4 φλιτζ. τσαγιού ελαιόλαδο εξαιρετικά παρθένο
  • αλάτι
cookefi
Δυσκολία: εύκολες
Ποσότητα: 4 άτομα

Διαδικασία συνταγής

  1. Πλένουμε τα λαχανικά.
  2. Τοποθετούμε σε μπολ εναλλάξ ντομάτα και αγγούρι.
  3. Ρίχνουμε αλάτι, περιχύνουμε με λάδι και σερβίρουμε.

Αυτό το ήξερες

Οι ντομάτες είναι πλούσιες σε λυκοπένιο, γνωστό αντιοξειδωτικό με αντικαρκινική δράση. Επιπλέον περιέχουν βιταμίνη C, βιταμίνη E και βιταμίνες του συμπλέγματος B, φολικό οξύ και φλαβονοειδείς ουσίες...

Tips - Μην ξεχνάς ότι...

Στις σαλάτες είναι καλύτερο να αναμειγνύουμε τα υλικά μας με το dressing και το αλατοπίπερο σε ένα μπολ και μετά να σερβίρουμε. Έτσι όλη η σαλάτα μας θα έχει την ίδια γεύση.
Αν δεν πρόκειται να σερβίρουμε αμέσως τις ντομάτες και γενικά τις σαλάτες μας, δεν βάζουμε ποτέ αλάτι και λάδι από πριν, γιατί τα λαχανικά βγάζουν τα υγρά τους και μαραίνονται.

Σχόλια

Νέο σχόλιο

Εμφανίσεις συνταγής: 2603 Εμφανίσεις σήμερα: 0