Κεράσι - τι μας προσφέρει

Το κεράσι είναι ο καρπός της κερασιάς. Υπάρχουν τα γλυκά και τα ξινά κεράσια ή αλλιώς βύσσινα. Τα κεράσια είναι πλούσια σε σίδηρο και γι' αυτό το λόγο ενδύκνεινται στην αναιμία. Ακόμη έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, τις ανθοκυανίνες και μεταλλικά άλατα, με αποτέλεσμα να είναι χωνευτικά, διουρητικά, να συμβάλλουν στη μείωση της κόπωσης και πιθανόν στην πρόληψη κατά του διαβήτη.

Σχετικές συνταγές

Δες αναλυτικά τις συνταγές εδώ

Λικέρ κεράσι
Λικέρ κεράσι

περισσότερο από 90 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες

Γλυκό κεράσι
Γλυκό κεράσι

περισσότερο από 90 λεπτά
Δυσκολία: δύσκολες
Νηστίσιμες, Γλυκά, Γλυκά του κουταλιού

Μαρμελάδα κεράσι με κομμάτια φρούτου
Μαρμελάδα κεράσι με κομμάτια φρούτου

λιγότερο από 90 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Νηστίσιμες

Pancakes με πραλίνα φουντουκιού και κεράσια
Pancakes με πραλίνα φουντουκιού και κεράσια

λιγότερο από 60 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Πίτες και Ζύμες, Ζύμες, Κρέπες, Γλυκές κρέπες, Πίτες

Κομπόστα ροδάκινο κεράσι
Κομπόστα ροδάκινο κεράσι

περισσότερο από 90 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Νηστίσιμες, Γλυκά, Φρούτων, Γλυκά του κουταλιού

Γιαούρτι με goji berry, κεράσια και μπανάνες

λιγότερο από 30 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Γλυκά, Φρούτων

Ζελέ με φρέσκα φρούτα και αφρώδη οίνο

περισσότερο από 90 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Νηστίσιμες, Γλυκά, Φρούτων, Κρέμες