Βραστά καρότα

short url (for easy share)

Μέσος όρος: 3.1 (17 ψήφοι)

 

'Ενα μοναδικό δώρο για τα παιδιά!

MyPuzzleName.gr

Υλικά συνταγής

  • 1 κιλό καρότα (ζυγισμένα αφού καθαριστούν)
  • 3 λίτρα περίπου νερό
  • αλάτι, αρκετό ανάλογα με την προτίμηση
cookon
Δυσκολία: εύκολες
Ποσότητα: 8 άτομα

Διαδικασία συνταγής

  1. Καθαρίζουμε τα καρότα.
  2. Βάζουμε σε κατσαρόλα το νερό να βράσειΜαγείρεμα σε υγρό που βρίσκεται πάνω από 100 °C.. Προσθέτουμε αλάτι για να νοστιμίσουμε το νερό.
  3. Μόλις πάρει βράση το νερό προσθέτουμε τα καρότα και τα βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν, περίπου 7 λεπτά από τη στιγμή που θα ξαναπάρει βράση το νερό (ο χρόνος εξαρτάται από το μέγεθος που έχουν τα καρότα).
  4. Αποσύρουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά. Σουρώνουμε αμέσως τα καρότα και τα σερβίρουμε ζεστά ή τα κρυώνουμε με παγωμένο νερό και τα αποθηκεύουμε ώστε να τα καταναλώσουμε αργότερα.

Αυτό το ήξερες

Το καρότο είναι πλούσιο σε βήτα καροτίνη, μία ουσία η οποία όταν λαμβάνεται από τον ανθρώπινο οργανισμό μετατρέπεται σε βιταμίνη Α. Η βήτα καροτίνη είναι επίσης ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό, εξαιρετικά...

Tips - Μην ξεχνάς ότι...

Όταν πρόκειται να βράσετε λαχανικά επιλέξτε να έχουν ίδιο μέγεθος για να βράσουν όλα σωστά. Αν αυτό δεν είναι εφικτό, κόψτε τα λαχανικά σας σε ίσα μέρη.

Σχόλια

Νέο σχόλιο

CAPTCHA
This question is for testing whether you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
Εμφανίσεις συνταγής: 51853 Εμφανίσεις σήμερα: 11