Ρόκα με ντιπ με αγγουράκι τουρσί

short url (for easy share)

Μέσος όρος: 5 (1 vote)

 

'Ενα μοναδικό δώρο για τα παιδιά!

MyPuzzleName.gr

Υλικά συνταγής

  • 2 ματσάκια ρόκα ή 1 πακέτο baby ρόκα
  • 1 ντομάτα κομμένη σε μέτριου μεγέθους κομμάτια
  • 1 πιπεριά πράσινη σε φέτες

για το ντιπ με αγγουράκι τουρσί

  • 3 κ.σ. μαγιονέζα
  • 1 κ.σ. μουστάρδα
  • 1 κ.σ. χυμός λεμονιού
  • 4-5 τεμ. αγγουράκι τουρσίΤρόπος συντήρησης τροφίμων σε ξύδι.
  • 1 κ.γ. ηλιέλαιο
  • 1 κ.γ. ξύδι
  • αλάτι
  • πιπέρι
cookon
Δυσκολία: εύκολες
Ποσότητα: 2 - 4 άτομα

Διαδικασία συνταγής

  1. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά για το ντιπ σ'ένα μπολ, μέχρι να πάρει απαλή υφή το μίγμα.
  2. Πλένουμε πολύ καλά τα λαχανικά και τα κόβουμε.
  3. Ανακατεύουμε τα λαχανικά με το ντιπ και σερβίρουμε.

Αυτό το ήξερες

"Ρόκα'' σημαίνει ''απάτη'' στην ορολογία των βοτάνων. Το φυτό πήρε αυτή την ονομασία, καθώς το βράδυ απελευθερώνει ένα υπέροχο άρωμα, αλλά καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας δεν αναδύει καμία μυρωδιά!
Η κλασική μουστάρδα του εμπορίου αποτελείται από σιναπόσπορο, νερό, ξύδι, ζάχαρη, αλάτι, χρωστικές ουσίες και μπαχαρικά. Ωστόσο, διακρίνουμε τρία είδη μουστάρδας, ανάλογα με τους σπόρους που...

Σχόλια

Νέο σχόλιο

CAPTCHA
This question is for testing whether you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
Εμφανίσεις συνταγής: 3551 Εμφανίσεις σήμερα: 3