Το σεβρ φτιάχνεται από κατσικίσιο γάλα. Ανάλογα με τον τρόπο παρασκευής του, το σέβρ μπορεί να έχει διαφορετική γεύση και υφή. Κάποιες ποικιλίες έχουν απαλή υφή, ήπια, βουτυρένια γεύση και άσπρο...
Ψητό σεβρ
Υλικά συνταγής
- 2 χοντρές φέτες σεβρ
cookon
Δυσκολία: εύκολες
Ποσότητα: 4-6 άτομα
'Ενα μοναδικό δώρο για τα παιδιά!
Διαδικασία συνταγής
- Σε δυνατή φωτιά και αφού έχει κάψει το τηγάνι, τοποθετούμε τις φέτες του τυριού και ψήνουμε την κάθε πλευρά για 1,5 με 2 λεπτά.
- Αφαιρούμε προσεκτικά από το τηγάνι με μια πιάστρα.
Αυτό το ήξερες
Tips - Μην ξεχνάς ότι...
Όταν αγοράσουμε το τυρί, ζητάμε να μας κόψουν χοντρές τις φέτες, γιατί διαφορετικά υπάρχει κίνδυνος να διαλυθούν στο τηγάνι ή όταν τις βγάζουμε.
Σχόλια
Εμφανίσεις συνταγής: 7962
Εμφανίσεις σήμερα: 0
Νέο σχόλιο