Ψητά φιλετάκια κοτόπουλο με κρέμα βαλσαμικού, πορτοκάλι και δροσερή σαλάτα

short url (for easy share)

No votes yet

 

'Ενα μοναδικό δώρο για τα παιδιά!

MyPuzzleName.gr

Υλικά συνταγής

για το κοτόπουλο

  • 2 φιλέτα στήθη κοτόπουλο κομμένα σε λωρίδες
  • 1 κ.σ. μουστάρδα
  • 2 κ.σ. κρέμα βαλσαμικού πορτοκάλι
  • λίγη ζάχαρη
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • ⅓ φλιτζ. ελαιόλαδο

για τη σαλάτα

cookefi
Δυσκολία: εύκολες
Ποσότητα: 2 άτομα

Διαδικασία συνταγής

  1. Ανακατεύουμε τα φιλετάκια με τα υπόλοιπα υλικά για το κοτόπουλο.
  2. Στρώνουμε λαδόκολλα σε ταψί και απλώνουμε τα φιλετάκια κοτόπουλου. Ψήνουμε στο γκριλ στους 200οC μέχρι να ροδίσουν Ψήνω σε δυνατό φούρνο ή σοτάρω σε λιπαρή ουσία ένα υλικό, μέχρι να πάρει χρώμα ροδοκόκκινο. και από τις δύο πλευρές.
  3. Πλένουμε και κόβουμε τα μαρούλια. Σε σαλατιέρα ετοιμάζουμε τη σως βαλσάμικου με μουστάρδα και προσθέτουμε το μαρούλι. Ανακατεύουμε καλά να πάει η σως παντού.
  4. Δοκιμάζουμε στο αλάτι αν χρειάζεται περισσότερο.
  5. Σερβίρουμε σε πιάτο λίγη από τη σαλάτα, φιλετάκια και περιχύνουμε με λίγο φρέσκο χυμό πορτοκαλιού.

Το βίντεο της συνταγής

Αυτό το ήξερες

Το κοτόπουλο περιέχει βιταμίνη B3, B12 που βοηθούν στον μεταβολισμό των υδατανθράκων και των λιπών.
Το μαρούλι έχει πολύ λίγες θερμίδες και συχνά οι διατροφολόγοι το χρησιμοποιούν στα πλαίσια μιας ισοροπημένης διατροφής ακόμη και σε μεγάλες ποσότητες.
Το πορτοκάλι είναι ταυτισμένο με τη βιταμίνη C, ωστόσο περιέχει πλήθος ουσιών με αντιοξειδωτικές δράσεις. Έχει αποδειχθεί ότι το πορτοκάλι προστατεύει από την υπέρταση και τη χοληστερίνη, τονώνει το...

Σχόλια

Νέο σχόλιο

CAPTCHA
This question is for testing whether you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
Εμφανίσεις συνταγής: 4582 Εμφανίσεις σήμερα: 2