Πατάτες γιαχνί (μπλουμ)

short url (for easy share)

Μέσος όρος: 3.6 (12 ψήφοι)

Υλικά συνταγής

  • 1 ½ κιλό πατάτες
  • 1 συσκευασία χυμό ντομάτας
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 φλιτζ. ελαιόλαδο
  • 1 κ.γ. πάπρικα κόκκινη γλυκιά
  • 1 φύλλο δάφνης
  • 1 κ.γ. ρίγανη
  • 1 κ.γ. ζάχαρη (προαιρετικά)
  • αλάτι
  • πιπέρι
cookon
Δυσκολία: εύκολες
Ποσότητα: 4 άτομα

Διαδικασία συνταγής

  1. Σε κατσαρόλα, σοτάρουμεΤηγανίζω ελαφρά σε λίγο λίπος, λαχανικά ή κρέας, έως ότου πάρουν ένα ελαφρύ χρυσαφί χρώμα ομοιόμορφα. το κρεμμύδι στο ελαιόλαδο μέχρι να γυαλίσει όχι να πάρει χρώμα. Προσθέτουμε τις πατάτες και σοτάρουμε για μερικά λεπτά ανακατεύοντας ώστε να λαδωθούν όλες.
  2. Προσθέτουμε όλα τα υλικά και συμπληρώνουμε νερό τόσο όσο να σκεπάζονται ίσα ίσα οι πατάτες.
  3. Μόλις πάρει βράσηΜαγείρεμα σε υγρό που βρίσκεται πάνω από 100 °C. το φαγητό χαμηλώνουμε τη θερμοκρασία στο μέτριο και μαγειρεύουμε μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες και να γίνει η σάλτσα τους πηχτή.
  4. Σερβίρουμε τις πατάτες ζεστές ή κρύες.

Το βίντεο της συνταγής

Αυτό το ήξερες

Οι βραστές ή ψητές πατάτες αποτελούν τροφή που δε διαθέτει λίπος, ενώ παρέχουν στον οργανισμό υδατάνθρακες.

Σχόλια

Από τον elizavet την ημ/νία 09/13/2017 - 10:33
efkolo nostimotato..... xortastiko..... evxaristo poli........
Από τον Γιαννης Μ. την ημ/νία 11/17/2017 - 15:16
Δεν έχω λόγια!!γρήγορη και πολύ νόστιμη και εύκολη συνταγή.!!
Από τον cookefi την ημ/νία 11/25/2017 - 07:06
Ευχαριστούμε πολύ! Όντως είναι μια από τις πιο εύκολες και νόστιμες συνταγές!
Από τον Παναγιωτης β την ημ/νία 03/19/2018 - 20:32
Γρήγορο εύκολο τέλειο
Από τον cooklila την ημ/νία 03/19/2018 - 20:37
Yaaaay!! Και οικονομικότατο!

Νέο σχόλιο

Εμφανίσεις συνταγής: 61030 Εμφανίσεις σήμερα: 2