Noodles με λαχανικά και γαρίδες

short url (for easy share)

No votes yet

 

'Ενα μοναδικό δώρο για τα παιδιά!

MyPuzzleName.gr

Υλικά συνταγής

  • 2 φωλιές Noodles
  • ½ κρεμμύδι ξερό σε φέτες
  • 1 πιπεριά κόκκινη σε φέτες
  • 2 μανιτάρια πορτομπέλο σε φέτες
  • 200γρ. γαρίδες καθαρισμένες
  • 3 καρότα σε μπαστουνάκια
  • 2 κ.σ. κάρυ
  • ½ φλιτζ. σησαμέλαιο
  • 100ml σόγια σος
  • αλάτι
  • πιπέρι
cooklila
Δυσκολία: εύκολες
Ποσότητα: 2 άτομα

Διαδικασία συνταγής

  1. Ετοιμάζουμε τα noodles σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας (συνήθως τα ζεματίζουμεΣύντομο βούτηγμα τροφίμου σε κοχλάζων νερό, ώστε να ξεφλουδίσει ή να φύγει το αλάτι του ή να μαλακώσει. σε ένα μπολ με βραστό νερό για 3-4 λεπτά).
  2. Σε γουόκΜαγειρικό σκεύος για την παρασκευή κυρίως κινέζικων και ιαπωνικών συνταγών. ζεσταίνουμε το σησαμέλαιο. Προσθέτουμε τα λαχανικά και τις γαρίδες και ανακατεύουμε τακτικά για 3-4 λεπτά.
  3. Προσθέτουμε το κάρυ, αλάτι και πιπέρι.
  4. Μεταφέρουμε τα noodles απευθείας από το μπολ στο γουόκ και ανακατεύουμε καλά.
  5. Προσθέτουμε τη σόγια σος, ανακατεύουμε καλά, κατεβάζουμε από τη φωτιά και σερβίρουμε.

Αυτό το ήξερες

Οι γαρίδες αποτελούν πηγή πρωτεΐνης, καθώς 100γρ. τους καλύπτουν το 47% της ημερήσιας ανάγκης ενός ανθρώπου, ενώ μας δίνουν μόνο πολυακόρεστα λιπαρά Ω3 & Ω6. Επιπλέον, οι γαρίδες είναι πλούσιες...

Σχόλια

Από τον chef-anonynous την ημ/νία 04/19/2018 - 19:43
Το κάρυ δεν πάει καθολου. Χαλά τη γεύση

Νέο σχόλιο

CAPTCHA
This question is for testing whether you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
Εμφανίσεις συνταγής: 10819 Εμφανίσεις σήμερα: 8