Μπριζόλες μοσχαρίσιες με λαχανικά

short url (for easy share)

No votes yet

 

'Ενα μοναδικό δώρο για τα παιδιά!

MyPuzzleName.gr

Υλικά συνταγής

  • 4 μπριζόλες μοσχαρίσιες
  • 2 μανιτάρια λευκά κομμένα σε φέτες
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 πράσινη πιπεριά κομμένη σε ροδέλες
  • 1 ντομάτα φρέσκια ψιλοκομμένη
  • 1 κ.σ. σάλτσα σόγιας
  • 1 κ.γ. πάπρικα κόκκινη γλυκιά
  • 2 φύλλα βασιλικού ψιλοκομμένα
  • 4 κ.σ. ελαιόλαδο ή 2 κ.σ. βούτυρο
  • αλεύρι για το πανάρισμα
  • αλάτι
  • πιπέρι
cooklila
Ποσότητα: 4 άτομα

Διαδικασία συνταγής

  1. Χτυπάμε με σφυράκι τις μπριζόλες μας.
  2. Αλατοπιπερώνουμε και πανάρουμεΠερνάμε ένα κομμάτι κρέας, ψάρι κ.τ.λ. από αυγό χτυπημένο και από τριμμένη φρυγανιά. με το αλεύρι.
  3. Βάζουμε στο τηγάνι το λάδι ή το βούτυρο να λιώσει.
  4. Μαγειρεύουμε τις μπριζόλες για 8 λεπτά περίπου και από τις δύο πλευρές (μέχρι να πάρουν χρώμα).
  5. Βγάζουμε τις μπριζόλες στην άκρη και στο ίδιο τηγάνι σοτάρουμεΤηγανίζω ελαφρά σε λίγο λίπος, λαχανικά ή κρέας, έως ότου πάρουν ένα ελαφρύ χρυσαφί χρώμα ομοιόμορφα. το κρεμμύδι.
  6. Προσθέτουμε τα μανιτάρια, τις πιπεριές και τέλος, τις ντομάτες και τα υπόλοιπα υλικά.
  7. Μαγειρεύουμε μέχρι να πήξει η σάλτσα και περιχύνουμε τις μπριζόλες.

Σχόλια

Νέο σχόλιο

CAPTCHA
This question is for testing whether you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
Εμφανίσεις συνταγής: 2352 Εμφανίσεις σήμερα: 0