Μπάρες δημητριακών με goji berries και κράνα

short url (for easy share)

Μέσος όρος: 5 (1 vote)

 

'Ενα μοναδικό δώρο για τα παιδιά!

MyPuzzleName.gr

Υλικά συνταγής

  • 2 -2 ½ φλιτζ. δημητριακά ολικής άλεσης
  • 1 φλιτζ. βρώμη
  • 1 φλιτζ. αμύγδαλα χοντροκομμένα
  • 1-2 κ.σ. κουκουνάρι
  • 2 κ.σ. σουσάμι
  • 1 κοφτή κ.γ. κανέλα
  • ½ φλιτζ. κράνα και goji berries
  • 2 κ.σ. βούτυρο
  • 3-4 κ.σ. μέλι
  • 4 κ.σ. μαύρη ζάχαρη
  • 1 βανίλια
cookmik
Δυσκολία: εύκολες
Ποσότητα: περίπου 25 τεμάχια

Διαδικασία συνταγής

  1. Σε τηγανάκι καβουρντίζουμεΤο χρησιμοποιούμε κυρίως για να αναφερθούμε στο ψήσιμο των ξηρών καρπών σε φούρνο ή τηγάνι. Επίσης, σημαίνει: σοτάρω σε λάδι μια τροφή μέχρι να πάρει χρώμα. τους ξηρούς καρπούς, το σουσάμι και τη βρώμη. Προσέχουμε μη μας καούν. Αφαιρούμε από τη φωτιά.
  2. Στη συνέχεια, σε τηγάνι βάζουμε το βούτυρο, τη ζάχαρη και το μέλι μέχρι να λιώσουν.
  3. Προσθέτουμε την κανέλα και τη βανίλια.
  4. Μόλις το μείγμα αρχίζει να βράζει αφαιρούμε από τη φωτιά.
  5. Με γρήγορες κινήσεις προσθέτουμε τους ξηρούς καρπούς, το σουσάμι και τη βρώμη και ανακατεύουμε.
  6. Προσθέτουμε τα φρούτα και τα δημητριακά και ανακατεύουμε.
  7. Σε ταψάκι τοποθετούμε λαδόκολλα και αδειάζουμε το μείγμα.
  8. Σκεπάζουμε με άλλη μία λαδόκολλα και απλώνουμε το μείγμα με τα χέρια μας, χωρίς να πιέζουμε πολύ.
  9. Αφήνουμε να κρυώσουν κι έπειτα κόβουμε σε κομμάτια.
  10. Τυλίγουμε με διαφανή μεμβράνη τις μπάρες μας και τις διατηρούμε εκτός ψυγείου.

Αυτό το ήξερες

Η βρώμη ανήκει στα δημητριακά και η κατανάλωση της έχει πολλά οφέλη για την υγεία μας. Οι νιφάδες βρώμης είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες (με σημαντικότερες τις β-γλυκάνες) και βιταμίνες του...

Tips - Μην ξεχνάς ότι...

Όσο λιγότερο πιέσουμε τις μπάρες μας, τόσο πιο αφράτες θα γίνουν!

Σχόλια

Νέο σχόλιο

CAPTCHA
This question is for testing whether you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
Εμφανίσεις συνταγής: 3047 Εμφανίσεις σήμερα: 0