Τα κροστίνι (crostini) είναι ιταλικό ορεκτικό με βάση φρυγανισμένο ή ψημένο ψωμί στη σχάρα ή στο φούρνο. Σερβίρεται με διάφορα τυριά, λαχανικά, κρέατα, αλείμματα τόσα όσα και η φαντασία μας.
Τα...
Κροστίνι με τυρί κρέμα και τοματίνια
Υλικά συνταγής
- 1 ζιαπάτα ή 1 μπαγκέτα κομμένη σε φέτες περίπου 1-2 εκατοστά
- λίγο ελαιόλαδο
- 150γρ. τυρί κρέμα με μυρωδικά
- μερικά φύλλα δυόσμου
- ½ πιπεριά κίτρινη ή πράσινη
- τοματίνια (1 για κάθε φέτα ψωμιού)
cookmik
Δυσκολία: εύκολες
Ποσότητα: 10 άτομα
'Ενα μοναδικό δώρο για τα παιδιά!
Διαδικασία συνταγής
- Ψήνουμε στο γκριλ ή στα κάρβουνα τις φέτες ψωμιού και αλείφουμε με ελαιόλαδο μόλις τις βγάλουμε από το φούρνο.
- Αλείφουμε με το τυρί κρέμα, βάζουμε πάνω από κάθε φέτα, ένα τοματίνι, ένα μικρό κομμάτι πιπεριά και ένα φυλλαράκι δυόσμο.
- Για πιο πικάντικη γεύση καρυκεύουμεΠροσθέτω στο φαγητό υλικά, κυρίως μπαχαρικά ή αρωματικά, για να δώσω πιο πικάντικη γεύση. με φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
Αυτό το ήξερες
Σχόλια
Εμφανίσεις συνταγής: 20735
Εμφανίσεις σήμερα: 3
Νέο σχόλιο