Κρεμμυδόσουπα

short url (for easy share)

No votes yet

 

'Ενα μοναδικό δώρο για τα παιδιά!

MyPuzzleName.gr

Υλικά συνταγής

  • 2 κρεμμύδια ξερά κομμένα σε φέτες
  • 1 λίτρο γάλα
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κ.σ. αλεύρι
  • αλάτι
  • πιπέρι
cooklila
Δυσκολία: εύκολες
Ποσότητα: 4 άτομα

Διαδικασία συνταγής

  1. Ζεσταίνουμε το γάλα και το κρατάμε στη άκρη.
  2. ΣοτάρουμεΤηγανίζω ελαφρά σε λίγο λίπος, λαχανικά ή κρέας, έως ότου πάρουν ένα ελαφρύ χρυσαφί χρώμα ομοιόμορφα. στο ελαιόλαδο το κρεμμύδι μέχρι να μαλακώσει για 4-5 λεπτά.
  3. Προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά για περίπου 2 λεπτά.
  4. Προσθέτουμε το γάλα, αλάτι και πιπέρι.
  5. ΣιγοβράζουμεΒράσιμο στο σημείο σχεδόν του βρασμού, έτσι ώστε να τρεμουλιάζει σταθερά το υγρό μας. για 20 λεπτά ανακατεύοντας συχνά και προσέχοντας να μη φουσκώσει το γάλα.
  6. Σερβίρουμε ζεστή τη σούπα μας.

Tips - Μην ξεχνάς ότι...

Το αλεύρι πρέπει να το κοσκινίζουμε για να μη σβολιάζει!

Σχόλια

Νέο σχόλιο

CAPTCHA
This question is for testing whether you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
Εμφανίσεις συνταγής: 2155 Εμφανίσεις σήμερα: 0