Χωριάτικα λουκάνικα στο φούρνο

Διαδικασία συνταγής

1. Ανάβουμε το φούρνο στο γκριλ και προθερμαίνουμε στους 200 °C. Αν αγοράσουμε ένα μεγάλο χωριάτικο λουκάνικο το κόβουμε σε ισομεγέθη κομμάτια.
2. Χαράζουμε τα λουκάνικα και τα τοποθετούμε σε ταψί ή στη σχάρα του φούρνου. Μόλις πάρουν ωραίο, ροδαλό χρώμα από τη μια μεριά, τα γυρίζουμε και τα βγάζουμε όταν πάρουν χρώμα και από την άλλη μεριά.
3. Μπορούμε να συνοδεύσουμε τα λουκάνικά μας με πατάτες τηγανιτές.