Φοντί σοκολάτας με άρωμα πορτοκαλιού

short url (for easy share)

No votes yet

 

'Ενα μοναδικό δώρο για τα παιδιά!

MyPuzzleName.gr

Υλικά συνταγής

  • 400γρ. κουβερτούρα κομμένη σε μικρά κομμάτια
  • 1 φλιτζ. κρέμα γάλακτος
  • 1 πορτοκάλι (το ξύσμαΤο εξωτερικό μέρος της φλούδας των εσπεριδοειδών το οποίο χρησιμοποιούμε για να αρωματίσουμε γλυκά ή φαγητά. Με τρίφτη στο ψιλό σημείο ξύνουμε το φρούτο (π.χ. πορτοκάλι) και παίρνουμε το ξύσμα του. του)
  • 3 κ.σ. πορτοκάλι (ο χυμός του)
  • 1 κ.σ. λικέρ πορτοκάλι (προαιρετικά)
  • μπισκότα σαβαγιάρ ή μπουκιές από τσουρέκι για σερβίρισμα
cooklila
Δυσκολία: εύκολες
Ποσότητα: 6 άτομα

Διαδικασία συνταγής

  1. Λιώνουμε σε μπαίν μαρί1) Τρόπος ψησίματος, κατά τον οποίο σε σκεύος με νερό (πχ. ταψί ή κατσαρόλα) τοποθετούμε σκεύη μικρότερα (πχ.φόρμες , μπασίνες κ.ά.) με το ευαίσθητο προς παρασκευή φαγητό. Το νερό μέσα στο μεγάλο σκεύος δεν ξεπερνάει το σημείο βρασμού. Χρησιμεύει και για τη διατήρηση ενός εδέσματος ζεστού. 2) Εγκατάσταση με ζεστό νερό που χρησιμοποιείται στις επαγγελματικές κουζίνες για την διατήρηση των ευαίσθητων εδεσμάτων. την κουβερτούρα μαζί με τα υπόλοιπα υλικά. Μόλις ομογεννοποιηθούν τα υλικά μεταφέρουμε σε σκεύος φοντί και σε θερμοκρασία χαμηλή προς μέτρια.
  2. Σερβίρουμε τα μπισκότα και τις μπουκιές τσουρεκιού και ξεκινάμε τις βουτιές!

Αυτό το ήξερες

Οι θεραπευτικές ιδιότητες της σοκολάτας και του κακάου ήταν γνωστές από την εποχή των Αζτέκων. Θεωρείτω πως χαρίζει μακροζωΐα και παρόλο που περιέχει καφεΐνη πίστευαν πως βοηθά στις αυπνίες και τις...

Σχόλια

Νέο σχόλιο

CAPTCHA
This question is for testing whether you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
Εμφανίσεις συνταγής: 2535 Εμφανίσεις σήμερα: 0