Η παρμεζάνα είναι το τυρί με τη μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε ασβέστιο, ενώ ταυτόχρονα έχει χαμηλά λιπάρα.
Dressing τυριών
Υλικά συνταγής
- κρέμα γάλακτος
- 2 κ.σ. παρμεζάνα
- 1 κ.σ. γραβιέρα ΚρήτηςΠαραδοσιακό ελληνικό σκληρό τυρί. Παρασκευάζεται από πρόβειο γάλα ή από πρόβειο και γίδινο. Είναι γνωστό για την υπόγλυκη γεύση του. Θεωρείται τυρί υψηλής ποιότητας., γλυκιά
- 3 κ.σ. ελαιόλαδο
- 2 πρέζες πιπέρι λευκό
cookon
Δυσκολία: εύκολες
Ποσότητα: 4-6 άτομα
Διαδικασία συνταγής
- Σε μπολ ρίχνουμε όλα τα τυριά μας, πιπέρι και ελαιόλαδο.
- Ανακατεύουμε ενώ παράλληλα ρίχνουμε σιγά σιγά την κρέμα γάλακτος , μέχρι να πάρει ωραία υφή το dressing.
Αυτό το ήξερες
Σχόλια
Εμφανίσεις συνταγής: 4528
Εμφανίσεις σήμερα: 0
Νέο σχόλιο