Το μαρούλι, το κατεξοχήν συστατικό για σαλάτες, έχει υψηλή περιεκτικότητα σε νερό, το οποίο βοηθά στη διαδικασία της ούρησης. Περιέχει σίδηρο και μαγνήσιο.
Πράσινη σαλάτα με σως τυριών
Υλικά συνταγής
για τη σαλάτα
- 5-6 φύλλα μαρούλι μεγάλα ή 6-7 φύλλα σγουρή σαλάτα
- ½ iceberg κομμένο σε χοντρά κομμάτια
- 4 κ.σ. σως τυριών
- αλάτι
για τη σως
- κρέμα γάλακτος
- 2 κ.σ. παρμεζάνα
- 1 κ.σ. γραβιέρα ΚρήτηςΠαραδοσιακό ελληνικό σκληρό τυρί. Παρασκευάζεται από πρόβειο γάλα ή από πρόβειο και γίδινο. Είναι γνωστό για την υπόγλυκη γεύση του. Θεωρείται τυρί υψηλής ποιότητας., γλυκιά
- 3 κ.σ. ελαιόλαδο
- 2 πρέζες πιπέρι λευκό
cookon
Δυσκολία: εύκολες
Ποσότητα: 4-6 άτομα
'Ενα μοναδικό δώρο για τα παιδιά!
Διαδικασία συνταγής
για τη σως
- Σε μπολ ρίχνουμε όλα τα τυριά μας, πιπέρι και ελαιόλαδο.
- Ανακατεύουμε ενώ παράλληλα ρίχνουμε σιγά σιγά την κρέμα γάλακτος, μέχρι να πάρει ωραία υφή το dressing.
για τη σαλάτα
- Πλένουμε πολύ καλά τα λαχανικά μας.
- Ανακατεύουμε σε μπολ όλα τα υλικά μας.
- ΠεριχύνουμεΡίχνω πάνω στο κρέας μέρος από τα υγρά του ή το ζωμό του για να μην ξεραθεί. με τη σως μας και ανακατεύουμε.
- Σερβίρουμε.
Αυτό το ήξερες
Σχόλια
Εμφανίσεις συνταγής: 8810
Εμφανίσεις σήμερα: 2
Νέο σχόλιο