4 φύλλα 4 τυριά

short url (for easy share)

Μέσος όρος: 4 (3 ψήφοι)

 

'Ενα μοναδικό δώρο για τα παιδιά!

MyPuzzleName.gr

Υλικά συνταγής

  • 6-7 φύλλα σγουρή σαλάτα
  • ½ γαλλικό (6-7 φύλλα)
  • ½ iceberg κομμένο σε χοντρά κομμάτια
  • 1 φλίτζ. ρόκα
  • ¼ φλίτζ. παρμεζάνα
  • ¼ φλίτζ. ροκφόρΓαλλικό μπλέ τυρί. Ανήκει στα προϊόντα ΠΟΠ (Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης) και μόνο το τυρί που παράγεται στην πόλη Ροκφόρ-συρ-σουλζόν (Roquefort-sur-Soulzon) μπορεί να ονομάζεται έτσι. Το τυρί είναι υποκίτρινο και είναι διάστικτο με μπλέ μούχλα. τριμμένο
  • ½ φλίτζ. φέταΠΟΠ τυρί της Ελλάδας. Τυρί που διατηρείται σε άλμη. Έχει ελαφρά, υπόξινη και αλμυρή γεύση. Παρασκευάζεται από πρόβειο γάλα ή από αιγοπρόβειο. Μπορούμε να την βρούμε από σκληρή έως και πολύ μαλακή μορφή. τριμμένη
  • ¼ φλίτζ. γκούντα τριμμένο
  • 3 κ.σ. ελαιόλαδο εξαιρετικά παρθένο
  • αλάτι
  • πιπέρι
cookon
Δυσκολία: εύκολες
Ποσότητα: 4-6 άτομα

Διαδικασία συνταγής

  1. Ανακατεύουμε τα τυριά για την σαλάτα όλα μαζί. Κόβουμε τα λαχανικά μας και τα ανακατεύουμε με το ελαιόλαδο.
  2. Προσθέτουμε το μείγμα των τυριών και τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε πολύ καλά.
  3. Σερβίρουμε.

Αυτό το ήξερες

Το μαρούλι, το κατεξοχήν συστατικό για σαλάτες, έχει υψηλή περιεκτικότητα σε νερό, το οποίο βοηθά στη διαδικασία της ούρησης. Περιέχει σίδηρο και μαγνήσιο. 
Η ρόκα έχει διουρητικές, τονωτικές και καθαρτικές ιδιότητες, είναι πλούσια σε βιταμίνες C ,A ,Ε ασβέστειο και κάλιο. Όπως όλα τα λαχανικά με πράσινο χρώμα είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά. Θεωρείται...

Σχόλια

Νέο σχόλιο

CAPTCHA
This question is for testing whether you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
Εμφανίσεις συνταγής: 5429 Εμφανίσεις σήμερα: 4