Η Πρωτοχρονιά των βαλεντίνων
Αν ανήκεις σε αυτήν την ιδιαίτερη κατηγορία ανθρώπων που θα αλλάξουν τον χρόνο με το άλλο τους μισό και θέλουν ένα ιδιαίτερο και αξέχαστο μενού Πρωτοχρονιάς, τότε είσαι στο σωστό σημείο. Ο cooklos σου κάνει τις σωστές προτάσεις για να ξεκινήσει ο νέος χρόνος με τις καλύτερες συνθήκες.
Για πρώτο πιάτο σου προτείνουμε ριζότο με κρόκο Κοζάνης και Σαν Μιχάλη συνοδευόμενο από μια πράσινη σαλάτα με σως μελιού και παρμεζάνα.
Για κυρίως πιάτο προτείνουμε κότσι γλασαρισμένο με σώγια σος και ουίσκι μαζί με λαχανικά με σως βαλσάμικου.
Για επιδόρπιο αφήσαμε το καλύτερο που είναι μια σπιτική μους σοκολάτας με φρούτα.
Καλή Χρονιά και καλές γιορτές!
Σχετικά προτεινόμενα μενού
Πρωτοχρονιάτικο after party, έτσι για τη λιγούρα
Συνταγές εν τάχει: Πιατέλα με λαχανικά και ντιπ γιαουρτιού με σκόρδο, Σπέσιαλ πίτσα, Κεφτεδάκια τηγανιτά, Πατάτες της δούκισσας (duchess), Ποικιλία με τορτίγιες και γεμιστά μανιτάρια, Βίδες πολύχρωμες , Μελομακάρονα
Τι να ετοιμάσω για το τραπέζι των Χριστουγέννων;
Συνταγές εν τάχει: Χορτόσουπα βελουτέ, Φιλετάκια μοσχαρίσια με Worcestershire sauce, Φρέσκες σαλάτες με σως πικάντικης μουστάρδας, Μπισκότα με κρέμα και σαντιγί
Χριστουγεννιάτικο τραπέζι - Πλούσιο αλλά όχι ακριβό
Συνταγές εν τάχει: Σούπα καρότου, Πράσινη σαλάτα με σως μελιού, Κοτόπουλο με σπανάκι και ρόδι, Αχλάδια ψητά με σαντιγί
Χριστουγεννιάτικο τραπέζι από άλλη εποχή
Συνταγές εν τάχει: Κοτόσουπα, Χορτόπιτα μυρωδάτη, Λαχανοντολμάδες, Χοιρινό πρασοσέλινο, Αρνάκι στο χαρτί, Χριστόψωμο, Μελομακάρονα