Χριστούγεννα με γκουρμέ αλλά οικονομική διάθεση
Τα Χριστούγεννα είναι για πολλούς η μεγαλύτερη γιορτή του χρόνου. Σηματοδοτούν το ξεκίνημα μιας νέας χρονιάς με ελπίδες, όνειρα και φιλοδοξίες. Συνεπώς πρέπει να δώσεις και στο Χριστουγεννιάτικο τραπέζι σου τη δέουσα προσοχή.
Για τους παραπάνω λόγους ο cooklos θέλει να σε βοηθήσεις να φτιάξεις κάτι γκουρμέ αλλά και οιοκονομικό, κάτι που δε θα έχει εκπτώσεις στην ποιότητα αλλά θα έχει εκπτώσεις στο πορτοφόλι σου.
Για πρώτο πιάτο σου προτείνουμε μια εξαιρετική σούπα βελουτέ πατάτας και πράσου. Συνοδευτικά προτείνουμε να βγάλεις μια σαλάτα σπανάκι με πορτοκάλι και κρέμα βαλσαμικού.
Για κυρίως πιάτο προτείνουμε κότσια στη γάστρα μαριναρισμένα με σόγια καθώς και πουρέ κάστανο.
Για το τέλος αφήσαμε το καλύτερο, το επιδόρπιο, το οποίο θα είναι ένα λαχταριστό σπιτικό γαλακτομπούρεκο!
Καλές γιορτές!
Δες αναλυτικά τις συνταγές εδώ
Σχετικά προτεινόμενα μενού
Τραπέζι τα Χριστούγεννα με όλη την οικογένεια
Συνταγές εν τάχει: Πιπεριές Φλωρίνης γεμιστές, Φλογέρες αλμυρές, Μανιτάρια γεμιστά με μπέικον, Λάχανο μαρούλι σαλάτα με ρόδι, Παντζαροσαλάτα με καρύδια, Τηγανιά στη γάστρα με κεφαλοτύρι, Ρολό κιμά τυλιχτό με μπέικον, Κοτόπουλο σοτέ με θυμάρι και πιπέρι καγιέν, Πατάτες φούρνου με πορτοκάλι, Σεκέρ παρέ, Κορμός με πορτοκάλι
Ιδιαίτερο μενού για το βράδυ Χριστουγέννων και Πρωτοχρονιάς
Συνταγές εν τάχει: Σούπα Βισισουάζ, Iceberg με κουκουνάρι και κράνα, Χοιρινό με πορτοκάλι στη γάστρα, Τζαμαϊκανή γαλοπούλα, Ρύζι Μπασμάτι, Γαλακτομπούρεκο
Απλό και αγαπημένο μενού για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι
Συνταγές εν τάχει: Σούπα καρότου με κάρυ και θυμάρι, Σαλάτα με σπανάκι και κουκουνάρι , Κοτόπουλο φούρνου με πουρέ πατάτας και σάλτσα λαχανικών, Σουφλέ σοκολάτας
Ολοκληρωμένο μενού για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι σου
Συνταγές εν τάχει: Πράσινη σαλάτα μαρινάτη, Παντζαροσαλάτα, Λαχανοντολμάδες, Μπουγιουρντί, Νουά μοσχαρίσιο με πορτοκάλι, Πατάτες μπουλανζέρ (boulangere), Μπούτι χοιρινό με μέλι, Καρότα γλασέ, Ινδοκάρυδο