Γιατί προτιμούμε τον κατεψυγμένο αρακά;

Ο αρακάς χάνει το 20% των θρεπτικών συστατικών του, αν δεν καταναλωθεί μέσα σε 24 ώρες από την συγκομιδή του. Για αυτόν το λόγο προτιμούμε συνήθως τον κατεψυγμένο, ο οποίος ψύχεται 3 με 4 ώρες από την ώρα της συγκομιδής.

Σχετικές συνταγές

Δες αναλυτικά τις συνταγές εδώ

Αρακάς λαδερός (Μπιζέλια)

λιγότερο από 60 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Νηστίσιμες, Λαχανικά, Λαχανικά λαδερά

Αρακάς λαδερός με λεμόνι
Αρακάς λαδερός με λεμόνι

λιγότερο από 60 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Νηστίσιμες, Λαχανικά, Λαχανικά λαδερά

Αρακάς λεμονάτος με λαχανικά
Αρακάς λεμονάτος με λαχανικά

λιγότερο από 60 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Λαχανικά, Λαχανικά λαδερά

Αρακάς λαδερός με ανάμεικτα λαχανικά

λιγότερο από 60 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Νηστίσιμες, Λαχανικά, Λαχανικά λαδερά

Αρακάς λαδερός με δυόσμο

λιγότερο από 60 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Νηστίσιμες, Λαχανικά, Λαχανικά λαδερά

Πέστο αρακά

λιγότερο από 30 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Σάλτσες και Ντιπ, Σάλτσες

Αρακάς βραστός

λιγότερο από 60 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Νηστίσιμες, Λαχανικά, Λαχανικά διάφορες

Αρακάς βουτύρου

λιγότερο από 60 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Λαχανικά, Λαχανικά διάφορες