Πληροφορίες για το πιπέρι καγιέν!

Το πιπέρι καγιέν είναι σκόνη από αποξηραμένες πιπεριές τσίλι. Έχει έντονα καυτερή γεύση και κόκκινο ή καφεκόκκινο χρώμα. Το πιπέρι καγιέν είναι εξαιρετική πηγή β-καροτένιου, βιταμίνης Α και C. Όπως και οι πιπεριές τσίλι, έτσι και το πιπέρι καγιέν έχει αντιθρομβωτική και αντιφλεγμονώδη δράση.

Σχετικές συνταγές

Δες αναλυτικά τις συνταγές εδώ

Κοτόπουλο σοτέ με θυμάρι και πιπέρι καγιέν
Κοτόπουλο σοτέ με θυμάρι και πιπέρι καγιέν

λιγότερο από 90 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Κρέας, Κοτόπουλο και Πουλερικά

Πικάντικα κολοκυθάκια τηγανιτά

λιγότερο από 30 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Νηστίσιμες, Ορεκτικά, Ορεκτικά, Ζεστά ορεκτικά, Λαχανικά, Λαχανικά διάφορες

Πιπεριές Φλωρίνης γεμιστές

λιγότερο από 30 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Ορεκτικά, Ορεκτικά, Κρύα ορεκτικά, Λαχανικά, Λαχανικά διάφορες

Μπριζολάκια χοιρινά με καυτερή μαρινάδα

περισσότερο από 90 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Κρέας, Χοιρινό

Πίτσα με φρέσκια μοτσαρέλα και πιπέρι καγιέν

λιγότερο από 90 λεπτά
Δυσκολία: μέτριας δυσκολίας
Πίτες και Ζύμες, Πίτσες

Πατατοσαλάτα με γιαούρτι

λιγότερο από 90 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Ορεκτικά, Ορεκτικά, Κρύα ορεκτικά, Λαχανικά, Λαχανικά διάφορες, Σαλάτες, Σαλάτες βραστές