Μύρτιλο

Τα μύρτιλα ή αλλιώς blueberries, είναι φρούτα υψηλής διατροφικής αξίας. Είναι πλούσια σε βιταμίνη A, C και E, κάλιο, μαγνήσιο, μεταλλικά άλατα και φυτικές ίνες. Πιστεύεται πως τα μύρτιλα έχουν αντιγηραντική δράση, συμβάλλουν στην πρόληψη του καρκίνου, καθώς και στην καλή καρδιακή και εγκεφαλική λειτουργία. Επίσης, το μύρτιλο σχετίζεται με την βελτίωση της όρασης, καθώς έχει αποδειχθεί ότι αναστέλλει ή και καταπολεμά διάφορες παθήσεις των ματιών.

Σχετικές συνταγές

Δες αναλυτικά τις συνταγές εδώ

Μους τυριού με μύρτιλα (blueberry cheese mousse)
Μους τυριού με μύρτιλα (blueberry cheese mousse)

λιγότερο από 60 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Γλυκά, Φρούτων

Μάφινς σοκολάτας με μύρτιλα

λιγότερο από 60 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Γλυκά, Κέικ

Παγωτό φρούτα του δάσους
Παγωτό φρούτα του δάσους

περισσότερο από 90 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Γλυκά, Παγωτά - Σορμπέ

Pancake με μύρτιλα
Pancake με μύρτιλα

λιγότερο από 30 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Γλυκά, Κέικ, Ορεκτικά, Σάντουιτς - σνακ, Ζεστά σάντουιτς, Σνακ, Κρύα σάντουιτς

Μάφινς με φρούτα του δάσους και σοκολάτα κουβερτούρα
Μάφινς με φρούτα του δάσους και σοκολάτα κουβερτούρα

λιγότερο από 90 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Γλυκά, Κέικ, Ορεκτικά, Σάντουιτς - σνακ, Σνακ

Μάφινς με μύρτιλα (blueberries)
Μάφινς με μύρτιλα (blueberries)

λιγότερο από 60 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Γλυκά, Κέικ

Τάρτα με μύρτιλα

περισσότερο από 90 λεπτά
Δυσκολία: μέτριας δυσκολίας
Γλυκά, Τούρτες και Τάρτες