Ιδιότητες ρεβιθιών
Τα ρεβίθια αποτελούν πλούσια πηγή πρωτεΐνης, υδατανθράκων και φυτικών ινών. Όπως όλα τα όσπρια, έχουν μεγάλη θρεπτική αξία και μηδενική περιεκτικότητα σε νάτριο, με αποτέλεσμα να αποτελούν ιδανική τροφή για άτομα που πάσχουν από υπέρταση. Επίσης, είναι πλούσια σε ασβέστιο, μαγνήσιο, φώσφορο, σίδηρο και βιταμίνες B και Ε.
Σχετικές συνταγές
Δες αναλυτικά τις συνταγές εδώ
Ρεβίθια με σπανάκι
λιγότερο από 60 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Vegan, Vegetarian, Νηστίσιμες, Όσπρια
Ρεβιθοκεφτέδες νηστίσιμοι
περισσότερο από 90 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Vegan, Vegetarian, Νηστίσιμες, Όσπρια
Κουβανέζικη ρεβιθοσαλάτα
περισσότερο από 90 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Νηστίσιμες, Σαλάτες, Σαλάτες οσπρίων, Όσπρια
Πικάντικα καραμελωμένα καρότα
λιγότερο από 60 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Νηστίσιμες, Λαχανικά, Λαχανικά διάφορες
Κατσικάκι με ρεβίθια
περισσότερο από 90 λεπτά
Δυσκολία: μέτριας δυσκολίας
Κρέας, Αρνί και Κατσίκι, Όσπρια
Ρεβιθόσουπα με σέλινο και καρότο
περισσότερο από 90 λεπτά
Δυσκολία: μέτριας δυσκολίας
Νηστίσιμες, Σούπες, Σούπες με όσπρια, Όσπρια
Σούπα ρεβίθια με ντοματούλα
λιγότερο από 90 λεπτά
Δυσκολία: μέτριας δυσκολίας
Νηστίσιμες, Σούπες, Σούπες με όσπρια, Όσπρια
Σούπα ρεβίθια
περισσότερο από 90 λεπτά
Δυσκολία: μέτριας δυσκολίας
Νηστίσιμες, Σούπες, Σούπες με όσπρια, Όσπρια