Σύκα με σαλάμι αέρος και κατσικίσιο τυρί

short url (for easy share)

No votes yet

 

Υλικά συνταγής

  • 800γρ. σύκα
  • 200γρ. κατσικίσιο τυρί
  • 300γρ. σαλάμι αέρος
  • φύλλα βασιλικού (προαιρετικά)
cookefi
Δυσκολία: εύκολες
Ποσότητα: 6-8 άτομα

Διαδικασία συνταγής

  1. Κόβουμε τα σύκα στη μέση.
  2. Διακοσμούμε μια πιατέλα εναλλάξ με κατσικίσιο τυρί, σαλάμι αέρος και σύκα.
  3. Προαιρετικά, πασπαλίζουμεΡίχνω ελαφρά σε γλυκό ή φαγητό αλεύρι, ζάχαρη, ζάχαρη άχνη, κανέλα κ.ά. με φύλλα βασιλικού.

Αυτό το ήξερες

Το σύκο δεν υπάρχει τυχαία στο διαιτολόγιο των Ελλήνων από την αρχαιότητα. Είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, προκαλεί δηλαδή έντονο το αίσθημα του κορεσμού και βοηθά στην καλή λειτουργία του εντέρου. Ο...
Στην αρχαία Αθήνα και ευρύτερα στην Αττική καλλιεργούνται σύκα από την προομηρική εποχή. Η ποικιλία ονομαζόταν Βασιλική και λέγεται πως ο βασιλιάς Ξέρξης θέλησε να κατακτήσει την Αττική για να...

Σχόλια

Νέο σχόλιο

Εμφανίσεις συνταγής: 3082 Εμφανίσεις σήμερα: 0