Σουβλάκια θαλασσινών

Διαδικασία συνταγής

1. Ανακατεύουμε το σκόρδο με το ελαιόλαδο. Βάζουμε τα ψάρια, το καλαμάρι και το κολοκυθάκι εναλλάξ σε σουβλάκι.
2. Αλείφουμε με το σκορδόλαδο πολύ καλά και αλατοπιπερωνουμε.
3. Ψήνουμε σε σχαροτήγανο ή στο γκριλ από όλες τις πλευρές. Δεν θέλουν πολύ χρόνο ψήσιμο για να μην στεγνώσουν. 4-5 λεπτά ανάλογα και με το πως είναι κομμένα τα κομμάτια.
4. Σερβίρουμε περιχύνοντας με τον χυμό λεμονιού.