Σούπα διαίτης

short url (for easy share)

No votes yet

 

'Ενα μοναδικό δώρο για τα παιδιά!

MyPuzzleName.gr

Υλικά συνταγής

  • 1½ λίτρο νερό
  • 100γρ. λάχανο κομμένο λεπτά
  • 150γρ. κολοκυθάκι κομμένο σε ζάρια
  • 2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα
  • 2 μέτριες ντομάτες περασμένες από μπλέντερ
  • 1 μεγάλο καρότο κομμένο σε ροδέλες
  • 100γρ. σέλινο ψιλοκομμένο
  • χυμός από 1 λεμόνι
  • αλάτι
  • πιπέρι
cooklila
Δυσκολία: εύκολες
Ποσότητα: 4 άτομα

Διαδικασία συνταγής

  1. Σε κατσαρόλα βάζουμε το νερό, αλάτι, πιπέρι και όλα τα υλικά εκτός από το χυμό λεμονιού.
  2. Όταν πάρουν μια βράσηΜαγείρεμα σε υγρό που βρίσκεται πάνω από 100°C. χαμηλώνουμε σε μέτρια φωτιά και βράζουμε για περίπου 1 ώρα.
  3. Αφού μαλακώσουν τα λαχανικά, ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι και το χυμό λεμονιού.
  4. Δίνουμε μια βράση ακόμη στη σούπα μας.
  5. Σερβίρουμε ζεστή.

Αυτό το ήξερες

Πρόκειται για τρόφιμο υψηλής διατροφικής αξίας καθώς τα υδατοδιαλυτά συστατικά των τροφίμων παραμένουν στο ζωμό της. Οι σούπες στην πλειονότητα τους είναι ελαφριές και εύπεπτες και θεωρούνται...

Tips - Μην ξεχνάς ότι...

Προαιρετικά, αν δε σας αρέσει πολύ η υφή του λάχανου, μπορείτε να την κάνετε σούπα κρέμα περνώντας από μπλέντερ.
Η σουπίτσα αυτή έχει μόνο 70 θερμίδες ανά μερίδα (2 κουτάλες της σούπας).

Σχόλια

Νέο σχόλιο

CAPTCHA
This question is for testing whether you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
Εμφανίσεις συνταγής: 4622 Εμφανίσεις σήμερα: 0