Ψητά καρότα με ντιπ γιαουρτιού

short url (for easy share)

Μέσος όρος: 4.5 (4 ψήφοι)

 

Υλικά συνταγής

  • 3-4 καρότα
  • 4 κ.σ. μαϊντανός ή κόλιανδροςΑρωματικό φυτό. Τον βρίσκουμε φρέσκο, αλλά και αποξηραμένους σπόρους ολόκληρους ή σε σκόνη. Μοιάζει με τον μαϊντανό και η χρήση του είναι πολύ διαδεδομένη στη μαγειρική. ψιλοκομμένος
  • 4 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κ.γ. πάπρικα
  • αλάτι
  • πιπέρι

για το ντιπ γιαουρτιού

  • 1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό
  • ½ λεμόνι (ο χυμός του)
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κ.σ. μαϊντανός ψιλοκομμένος
  • 1 κ.σ. άνηθος ψιλοκομμένος
  • αλάτι
  • πιπέρι
cookefi
Δυσκολία: εύκολες
Ποσότητα: 2-4 άτομα

'Ενα μοναδικό δώρο για τα παιδιά!

MyPuzzleName.gr

Διαδικασία συνταγής

  1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 220°C. Κόβουμε τα καρότα σε μπαστουνάκια και τα ανακατεύουμε με τα υπόλοιπα υλικά. Απλώνουμε ομοιόμορφα σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα και ψήνουμε στο φούρνο για 20-25 λεπτά. Γυρνάμε μια φορά ενδιάμεσα τα καρότα.
  2. Όση ώρα ψήνονται τα καρότα ετοιμάζουμε το ντιπ γιαουρτιού. Ανακατεύουμε τα υλικά μαζί.
  3. Σερβίρουμε τα καρότα με το ντιπ.

Αυτό το ήξερες

Τα καρότα παρέχουν στον οργανισμό μας ικανοποιητικές ποσότητες σιδήρου, μαγγανίου, καλίου, χαλκού  καθώς επίσης και βιταμινών Κ, C και Β6.

Σχόλια

Νέο σχόλιο

CAPTCHA
This question is for testing whether you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
Εμφανίσεις συνταγής: 14331 Εμφανίσεις σήμερα: 1