Πράσινη σαλάτα

short url (for easy share)

No votes yet

 

Υλικά συνταγής

για τη σαλάτα

  • 5-6 φύλλα μαρούλι μεγάλα ή 6-7 φύλλα σγουρή σαλάτα
  • 1 φλιτζ. ρόκα
  • 3 φύλλα γαλλικό
  • ½ αγγούρι
  • 2 αγγουράκια τουρσίΤρόπος συντήρησης τροφίμων σε ξύδι.
  • ½ φλιτζ. άνηθος ψιλοκομμένος
  • 3-4 κ.σ. λαδόξυδο
  • αλάτι

για τη σως

  • 2 ½ κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κ.σ. ξύδι
  • 1 πρέζα πιπέρι
cookon
Δυσκολία: εύκολες
Ποσότητα: 4-6 άτομα

Διαδικασία συνταγής

για τη σως

  1. Αναμειγνύουμε όλα τα υλικά μαζί.

για τη σαλάτα

  1. Πλένουμε πολύ καλά τα λαχανικά μας.
  2. Ανακατεύουμε σε μπολ όλα τα υλικά μας.
  3. ΠεριχύνουμεΡίχνω πάνω στο κρέας μέρος από τα υγρά του ή το ζωμό του για να μην ξεραθεί. με τη σως μας και ανακατεύουμε.
  4. Σερβίρουμε.

Αυτό το ήξερες

Για να διατηρήσουμε το μαρούλι και τη σγουρή σαλάτα περισσότερο καιρό στο ψυγείο ακολουθούμε την εξής διαδικασία: Πλένουμε πολύ καλά, φύλλο φύλλο, τη σαλάτα. Την αφήνουμε σε τρυπητό να στραγγίξει...

Σχόλια

Νέο σχόλιο

Εμφανίσεις συνταγής: 2074 Εμφανίσεις σήμερα: 1