Η εισαγωγή της πατάτας στην Ελλάδα για καλλιέργεια αποδίδεται στον Ιωάννη Καποδίστρια. Σύμφωνα με τον αστικό μύθο, ο Καποδίστριας, επειδή αρχικά οι πατάτες είχαν αντιμετωπιστεί με αδιαφορία από τον...
Πατάτες σαν τηγανητές στο φούρνο
'Ενα μοναδικό δώρο για τα παιδιά!
Υλικά συνταγής
- 2 πατάτες μετρίου μεγέθους
- ελαιόλαδο
- αλάτι
- πιπέρι
- κεφαλοτύρι ή παρμεζάνα (προαιρετικά)
cooklila
Δυσκολία: εύκολες
Ποσότητα: 2 άτομα
Διαδικασία συνταγής
- Κόβουμε σε λεπτά μπαστουνάκια τις πατάτες και απλώνουμε πάνω σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί, το οποίο έχουμε λαδώσει ελαφρά.
- ΠασπαλίζουμεΡίχνω ελαφρά, σε γλυκό ή φαγητό, αλεύρι, ζάχαρη, ζάχαρη άχνη, κανέλα κ.ά. με ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι και ψήνουμε στο φούρνο στους 200οC για περίπου μία ώρα. Τρίβουμε παρμεζάνα ή κεφαλοτύριΤο κεφαλοτύρι παρασκευάζεται από πρόβειο ή κατσικίσιο γάλα ή μίγμα αυτών. Θεωρείται το παλαιότερο σκληρό τυρί στην Ελλάδα. προαιρετικά.
Αυτό το ήξερες
Σχόλια
Εμφανίσεις συνταγής: 7732
Εμφανίσεις σήμερα: 0
Νέο σχόλιο