Πανδαισία με βινεγκρέτ πορτοκαλιού

short url (for easy share)

Μέσος όρος: 4.5 (2 ψήφοι)

 

'Ενα μοναδικό δώρο για τα παιδιά!

MyPuzzleName.gr

Υλικά συνταγής

για τη σαλάτα

  • 5-6 φύλλα μαρούλι μεγάλα ή 6-7 φύλλα σγουρή σαλάτα
  • 2 φύλλα λάχανο κόκκινο, ψιλοκομμένα
  • 3 φύλλα μαρούλι γαλλικό κομμένα με το χέρι
  • 10 καρύδια
  • 5-6 φιλέτα πορτοκαλιού
  • αλάτι

για τη σως

  • 4 κ.σ. ελαιόλαδο
  • ½ πορτοκάλι (ο χυμός του)
  • 1 κ.σ. ξύδι βαλσάμικο
  • 1 κ.γ. μουστάρδα
  • 1 πρέζα πιπέρι
cookon
Δυσκολία: εύκολες
Ποσότητα: 4-6 άτομα

Διαδικασία συνταγής

  1. Πλένουμε πολύ καλά τα λαχανικά μας.
  2. Ανακατεύουμε σε μπολ όλα τα υλικά για τη σαλάτα μας.
  3. Σε μπολ, αναμειγνύουμε δυνατά όλα τα υλικά για τη σως, μαζί, ώστε να γίνει πηχτή η σως μας.
  4. ΠεριχύνουμεΡίχνω πάνω στο κρέας μέρος από τα υγρά του ή το ζωμό του για να μην ξεραθεί. με τη σως μας και ανακατεύουμε.
  5. Σερβίρουμε.

Αυτό το ήξερες

Για να διατηρήσουμε το μαρούλι και τη σγουρή σαλάτα περισσότερο καιρό στο ψυγείο ακολουθούμε την εξής διαδικασία: Πλένουμε πολύ καλά, φύλλο φύλλο, τη σαλάτα. Την αφήνουμε σε τρυπητό να στραγγίξει...

Σχόλια

Νέο σχόλιο

CAPTCHA
This question is for testing whether you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
Εμφανίσεις συνταγής: 16436 Εμφανίσεις σήμερα: 1