Η Ελλάδα έχει κατοχυρώσει 20 τυριά ως ΠΟΠ (Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης) και αυτά είναι η Φέτα, που στην χώρα μας τη χρησιμοποιούμε για να συνοδεύσουμε σχεδόν όλα τα φαγητά. Ο μπάτζος,...
Μπουγιουρντί στο τηγάνι
Υλικά συνταγής
- 3 κ.σ. ελαιόλαδο
- 200γρ. τυρί φέτα
- 1 πιπεριά καυτερή ψιλοκομμένη
- 1 κ.σ. κέτσαπ
- 3 κ.σ. ντομάτα χυμός ή 1 ντομάτα ψιλοκομμένη
- 1 κ.γ. μουστάρδα
- 1 κ.γ. ρίγανη
cooklila
Δυσκολία: εύκολες
Ποσότητα: 4-6 άτομα
'Ενα μοναδικό δώρο για τα παιδιά!
Διαδικασία συνταγής
- ΣοτάρουμεΤηγανίζω ελαφρά σε λίγο λίπος, λαχανικά ή κρέας, έως ότου πάρουν ένα ελαφρύ χρυσαφί χρώμα ομοιόμορφα. στο ελαιόλαδο τη καυτερή πιπεριά και μόλις πάρει λίγο χρώμα προσθέτουμε τη φέταΠΟΠ τυρί της Ελλάδας. Τυρί που διατηρείται σε άλμη. Έχει ελαφρά, υπόξινη και αλμυρή γεύση. Παρασκευάζεται από πρόβειο γάλα ή από αιγοπρόβειο. Μπορούμε να την βρούμε από σκληρή έως και πολύ μαλακή μορφή. τριμμένη και τα υπόλοιπα υλικά. Ανακατεύουμε μέχρι να γίνει το μείγμα μας κρεμώδες.
- Σερβίρουμε ζεστό.
Αυτό το ήξερες
Σχόλια
Εμφανίσεις συνταγής: 9213
Εμφανίσεις σήμερα: 0
Νέο σχόλιο