Μπεγότο

short url (for easy share)

No votes yet

 

Υλικά συνταγής

για τα ψάρια

  • 1 κιλό αθερίνα ή γόνος
  • 3 κρεμμύδια ξερά κομμένα σε λεπτές ροδέλες
  • 1 φλιτζ. ελαιόλαδο (για το τηγάνι)

για το χυλό

  • 3 κ.σ. αλεύρι
  • 3 σταγόνες λεμόνι
  • 1 πρέζα ζάχαρη
  • λίγο αλάτι
  • λίγο νερό

'Ενα μοναδικό δώρο για τα παιδιά!

MyPuzzleName.gr

Διαδικασία συνταγής

  1. Καθαρίζουμε τα ψαράκια από το κεφάλι το κόκκαλο και την ουρά. Τα πλένουμε και τα αφήνουμε σε τρυπητό, να στραγγίξουν πολύ καλά.
  2. Φτιάχνουμε το χυλό. Ανακατεύουμε τα υλικά για το χυλό όλα μαζί να είναι αρκετά πηχτό.
  3. Προσθέτουμε στον χυλό τα κρεμμύδια και τα ψάρια και τα ανακατεύουμε καλά.
  4. Τηγανίζουμε σε καυτό λάδι, παίρνοντας κουταλιά – κουταλιά από το μείγμα.
  5. Ψήνουμε και από τις δύο πλευρές τις πιτούλες μέχρι να πάρουν χρώμα.
  6. Σερβίρουμε ζεστά και συνοδεύουμε με τσίπουρο ή κρασάκι.
Χίος
Νησιά βορείου αιγαίου

Αυτό το ήξερες

Ασβέστιο περιέχουν κυρίως τα μικρά ψάρια που τρώγονται με τα κόκαλα, ενώ ο ψευδάργυρος που περιέχουν γενικά τα ψάρια βοηθάει στην ενίσχυση της μνήμης και στη συγκέντρωση. Αξίζει να σημειωθεί ότι το...

Σχόλια

Νέο σχόλιο

CAPTCHA
This question is for testing whether you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
Εμφανίσεις συνταγής: 5365 Εμφανίσεις σήμερα: 1