Οι ντομάτες περιέχουν αντιοξειδωτικές ουσίες, βιταμίνη C, φιλικό οξύ, φλαβονοειδής ουσίες, βιταμινη Ε και βιταμίνες του συμπλέγματος Β.
Μελένια ντοματοσαλάτα
Υλικά συνταγής
- 4 ντομάτες μεγάλες, σφιχτές, ώριμες
- 1 κ.γ. μέλι
- 2 κ.σ. ξύδι βαλσάμικο
- 4 κ.σ. ελαιόλαδο εξαιρετικά παρθένο
- πιπέρι
- αλάτι
cookon
Δυσκολία: εύκολες
Ποσότητα: 4-6 άτομα
'Ενα μοναδικό δώρο για τα παιδιά!
Διαδικασία συνταγής
- Πλένουμε τις ντομάτες και τις κόβουμε σε μεγάλα καρέ κομμάτια.
- Αναμειγνύουμε σε μπολ όλα τα υλικά εκτός από τις ντομάτες.
- Προσθέτουμε τις ντομάτες και ανακατεύουμε.
- Σερβίρουμε τη σαλάτα.
Αυτό το ήξερες
Tips - Μην ξεχνάς ότι...
Στις σαλάτες είναι καλύτερο να αναμειγνύουμε τα υλικά μας με το dressing και το αλατοπίπερο σε ένα μπολ και μετά να σερβίρουμε. Έτσι όλη η σαλάτα μας θα έχει την ίδια γεύση.
Αν δεν πρόκειται να σερβίρουμε αμέσως τις ντομάτες και γενικά τις σαλάτες μας, δε βάζουμε ποτέ αλάτι και λάδι από πριν, γιατί τα λαχανικά βγάζουν τα υγρά τους και μαραίνονται.
Σχόλια
Εμφανίσεις συνταγής: 3021
Εμφανίσεις σήμερα: 2
Νέο σχόλιο