Τα μανταρίνια ανήκουν στην οικογένεια των εσπεριδοειδών. Είναι ένα φρούτο πλούσιο σε κάλιο, φλαβονοειδή, βιταμίνη C, βιταμίνη Α και ειδικά σε κάποια καροτενοειδή, στα οποία οφείλεται και το έντονο...
Μανταρινάδα
Υλικά συνταγής
- 5 ποτήρια χυμό μανταρίνι (φρέσκο)
- 5 ποτήρια ζάχαρη
- 1/2 ποτήρι λεμόνι (ο χυμός του)
cooklathina
Δυσκολία: εύκολες
Ποσότητα: 6-8 άτομα
Νησιά βορείου αιγαίου (Χίος)
Διαδικασία συνταγής
- Σουρώνουμε τον χυμό να μην έχει κομματάκια φρούτου. Βάζουμε όλα τα υλικά σε κατσαρόλα και ανακατεύουμε με ξύλινη κουτάλα μέχρι να λιώσει η ζάχαρη.
- Γεμίζουμε τα μπουκάλια , αφήνοντας λίγο κενό για να μπορούμε να ανακινήσουμε το περιεχόμενο πριν από κάθε σερβίρισμα.
- Βάζουμε στο ψυγείο και αφήνουμε να κρυώσει . Σερβίρουμε κρύα .
Χίος
Νησιά βορείου αιγαίου
Αυτό το ήξερες
Σχόλια
Εμφανίσεις συνταγής: 11687
Εμφανίσεις σήμερα: 0
Νέο σχόλιο