Η ιστορία του hot dog μας πηγαίνει στην Αμερική του 1870.
Πρώτος ο γερμανός μετανάστης Κάρολος Feltman πούλησε λουκάνικα σε ρολά.
Πιο πειστική και ενδιαφέρουσα όμως είναι η ιστορία όπου το 1890 η...
Λουκάνικα Φρανκφούρτης ψητά
Διαδικασία συνταγής
στο φούρνο
- Αν προτιμάμε τα λουκάνικα λίγο πιο ελαφριά,χαράσουμε τα λουκάνικα, τα τοποθετούμε σε ταψί και τα ψήνουμε στο φούρνο, στους 200°C, μέχρι να πάρουν χρώμα.
στο γκριλ
- Ανάβουμε το φούρνο στο γκριλ και προθερμαίνουμε στους 200-250°C. Χαράσουμε τα λουκάνικα και τα τοποθετούμε σε ταψί ή στη σχάρα του φούρνου. Μόλις πάρουν ωραίο, ροδαλό χρώμα από τη μια μεριά, τα γυρίζουμε και τα βγάζουμε όταν πάρουν χρώμα και από την άλλη μεριά.
- Μπορούμε να τα κόψουμε και σε μπουκιές και να τα ψήσουμε. Θα είναι έτοιμα πιο γρήγορα.
Γερμανία
Ευρώπη
Αυτό το ήξερες
Σχόλια
Εμφανίσεις συνταγής: 35258
Εμφανίσεις σήμερα: 4
Νέο σχόλιο