Λαχανόψωμο

short url (for easy share)

Μέσος όρος: 5 (1 vote)

 

'Ενα μοναδικό δώρο για τα παιδιά!

MyPuzzleName.gr

Υλικά συνταγής

  • ½ κιλό αλεύρι καλαμποκίσιο
  • 300γρ. ελαιόλαδο
  • 4 πράσα ψιλοκομμένα
  • 5 κρεμμύδια φρέσκα ψιλοκομμένα
  • ½ φλιτζ. μαϊντανός (φύλλα ψιλοκομμένα)
  • ½ φλιτζ. άνηθος ψιλοκομμένος
  • ½ φλιτζ. δυόσμος ψιλοκομμένος
  • λίγα λάπαταΧόρτα με ελαφρά ξινή γεύση. Συλλέγονται την άνοιξη και το χειμώνα.
  • 300γρ. φέταΠΟΠ τυρί της Ελλάδας. Τυρί που διατηρείται σε άλμη. Έχει ελαφρά, υπόξινη και αλμυρή γεύση. Παρασκευάζεται από πρόβειο γάλα ή από αιγοπρόβειο. Μπορούμε να την βρούμε από σκληρή έως και πολύ μαλακή μορφή.
  • βραστό νερό
cooklila
Δυσκολία: εύκολες
Ποσότητα: 6 άτομα
Ήπειρος (Θεσπρωτία)

Διαδικασία συνταγής

  1. Προθερμαίνουμε το φούρνο μας στους 200οC.
  2. Ζυμώνουμε όλα τα υλικά μαζί και ρίχνουμε από πάνω λίγο-λίγο ζεστό νερό τόσο όσο θα πάρει η ζύμη για να γίνει μέτρια σε πυκνότητα.
  3. Λαδώνουμε ελαφρά ένα ταψάκι και βάζουμε μέσα το λαχανόψωμο.
  4. Βάζουμε το ταψί στο φούρνο, χαμηλώνουμε τη θερμοκρασία στους 180οC και ψήνουμε για 1 ώρα και 15 λεπτά.
Θεσπρωτία
Ήπειρος

Σχόλια

Νέο σχόλιο

CAPTCHA
This question is for testing whether you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
Εμφανίσεις συνταγής: 3965 Εμφανίσεις σήμερα: 2