Ιταλική σαλάτα Caprese

short url (for easy share)

Μέσος όρος: 5 (1 vote)

 

'Ενα μοναδικό δώρο για τα παιδιά!

MyPuzzleName.gr

Υλικά συνταγής

  • 2 ντομάτες
  • 2 μπάλες μοτσαρέλα Buffalo, φρέσκια
  • 8-10 φύλλα βασιλικό
  • 4 κ.σ. ελαιόλαδο εξαιρετικά παρθένο
  • πιπέρι φρεσκοτριμμένο
  • αλάτι
cookon
Δυσκολία: εύκολες
Ποσότητα: 4-6 άτομα
Ευρώπη (Ιταλία)

Διαδικασία συνταγής

  1. Πλένουμε τα λαχανικά.
  2. Κόβουμε τις ντομάτες και τη μοτσαρέλαΙταλικό μαλακό, λευκό τυρί από γάλα νεροβούβαλου. Αποτελεί προιόν Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης. Είναι υλικό που χρησιμοποιείται πολύ στις πίτσες. σε στρογγυλές φέτες.
  3. Τοποθετούμε σε πιάτο εναλλάξ, 1 φέτα μοτσαρέλα, 1 φέτα ντομάτα, 1 φύλλο βασιλικόΑρωματικό φυτό. Τρώγεται κυρίως ωμός για να μην χάνει τη γεύση του. Χρησιμοποιείται πολύ στη Μεσογειακή διατροφή. Υπάρχει στο εμπόριο και αποξηραμένος..
  4. Περιχύνουμε με ελαιόλαδο, αλατοπιπερώνουμε και σερβίρουμε.
Ιταλία
Ευρώπη

Αυτό το ήξερες

  Η σαλάτα Caprese έχει πάρει το όνομά της από τον τόπο καταγωγής της. Προέρχεται από το νησί Κάπρι στην περιοχή της Καμπανίας στην Ιταλία. Έγινε γνωστή το 1950, αφού σερβιρίστηκε...

Tips - Μην ξεχνάς ότι...

Το μοναδικό μυστικό της επιτυχίας της σαλάτας αυτής είναι η ποιότητα των υλικών της.

Σχόλια

Νέο σχόλιο

CAPTCHA
This question is for testing whether you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
Εμφανίσεις συνταγής: 4656 Εμφανίσεις σήμερα: 0