Γκασπάτσο γρήγορη (Gazpacho)

short url (for easy share)

Μέσος όρος: 5 (1 vote)

 

Υλικά συνταγής

  • 5 μεγάλες ντομάτες ξεφλουδισμένες και χωρίς σπόρια
  • 1 αγγούρι καθαρισμένο και κομμένο σε φέτες
  • 1 κρεμμύδι κομμένο σε χοντρές φέτες
  • 3 σκελίδες σκόρδο
  • 4 κ.σ. ελαιόλαδο
  • ψίχα από 2 φέτες ψωμί (προαιρετικά)
  • αλάτι
  • πιπέρι
cooklila
Δυσκολία: εύκολες
Ποσότητα: 4 άτομα
Ευρώπη (Ισπανία)

Διαδικασία συνταγής

  1. Ξεφλουδίζουμε και βγάζουμε τα σπόρια από τις ντομάτες.
  2. Περνάμε όλα τα υλικά από μπλέντερ.
  3. Αφήνουμε στο ψυγείο για 2 ώρες.
  4. Σερβίρουμε κρύα.
Ισπανία
Ευρώπη

Αυτό το ήξερες

Οι σούπες που έχουν σαν βάση τους τα λαχανικά θεωρούνται πηγή αντιοξειδωτικών συστατικών τα οποία βοηθούν στην καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών. 

Σχόλια

Νέο σχόλιο

Εμφανίσεις συνταγής: 1761 Εμφανίσεις σήμερα: 0