Γαρίδες τηγανητές με σως κοκτέιλ

short url (for easy share)

No votes yet

 

'Ενα μοναδικό δώρο για τα παιδιά!

MyPuzzleName.gr

Υλικά συνταγής

  • 1 κιλό γαρίδες
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • ¼ φλιτζ. ελαιόλαδο
  • 1 ποτήρι λευκό κρασί
  • 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • σως κοκτέιλ
cookefi
Δυσκολία: εύκολες
Ποσότητα: 4 άτομα

Διαδικασία συνταγής

  1. Σε βαθύ τηγάνι σοτάρουμεΤηγανίζω ελαφρά σε λίγο λίπος, λαχανικά ή κρέας, έως ότου πάρουν ένα ελαφρύ χρυσαφί χρώμα ομοιόμορφα. στο ελαιόλαδο το σκόρδο και το κρεμμύδι και αφήνουμε να γυαλίσουν.
  2. Προσθέτουμε τις γαρίδες και μόλις πάρουν χρώμα τις γυρνάμε για να πάρουν χρώμα και από την άλλη πλευρά (περίπου 5 λεπτά).
  3. ΣβήνουμεΣταματάω το σοτάρισμα, μαγείρεμα ή τσιγάρισμα ρίχνωντας στο φαγητό κρασί, ζωμό ή άλλο υγρό. με κρασί και μόλις εξατμιστεί το αλκοόλ αποσύρουμε από την φωτιά.

Αυτό το ήξερες

Οι γαρίδες αποτελούν πηγή πρωτεΐνης, καθώς 100γρ. τους καλύπτουν το 47% της ημερήσιας ανάγκης ενός ανθρώπου, ενώ μας δίνουν μόνο πολυακόρεστα λιπαρά Ω3 & Ω6. Επιπλέον, οι γαρίδες είναι πλούσιες...

Σχόλια

Νέο σχόλιο

CAPTCHA
This question is for testing whether you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
Εμφανίσεις συνταγής: 11444 Εμφανίσεις σήμερα: 1